Ein Tag in Pilsen

München - Pilsen ein Tag oder ein Wochenende für Bierliebhaber

Ob als Junggesellenabschied, Auszeit oder als Geburtstagsgeschenk. Eine Reise in die viertgrößte Stadt Tschechiens lohnt sich immer. Highlights sind die Brauereibesichtigung auch in deutscher Sprache. Hier wird sogar direkt aus dem Fass im historischen Felsenkeller gezwickelt. Dazu gibt es eine schön renovierte Stadt, gutes Essen, nette Bars und eine Auswahl an gemütlichen Hotels. Wer als Biergeschenk einmal mehr, als nur einen Gutschein verschenken will, der plant diese Reise als Tagesausflug oder mit einer Übernachtung.

Kurzgefasst für Schnellleser

• Mit dem Zug aus München in nur 4 Stunden erreichbar, Bayern-Böhmen-Ticket ist sehr günstig.
• Direkt nach Ankunft zur Brauereibesichtigung - Pilsner Urquell, Unbedingt vorher reservieren! Aktuell gibt es die deutsche Tour am Wochenende um 11:15 Uhr.
• Tolle Restaurants wie U Mansfelda das Rango Restaurant im Rango Hotel oder im Žumbera laden zum Mittagessen.
  
• Kurz vor Abfahrt nehmen wir noch einen Kaffee im Crosscafe im Hochhaus Bohemka und haben eine hervorragende
• Um 17 Uhr geht es mit dem Zug wieder zurück.
• Übernachtung ist auch möglich - Hotel Emfpehlungen s. unten

Das Biergeschenk: Ein Tagesausflug nach Pilsen

Für den Geburtstag eines Bierfreundes ist ein Tagesausflug oder auch für einen Ausflug mit einer Übernachtung genau das richtige. Ein Tagesausflug funktioniert aktuell sehr gut mit der Bahn. Von München aus geht es in gerade einmal 4 Stunden mit dem Alex nach Pilsen. Eine Stunde länger und man ist sogar in Prag. Den Zug nehmen wir gleich um 6:45 und frühstücken ordentlich im Zug.

Zwischendurch können auf der Strecke auch noch Freunde zusteigen

• 07:08 - Freising
• 07:29 - Landshut
• 07:44 - Neufahrn (Niederbayern)
• 08:15 - Regensburg
• 08:52 - Schwandorf
• 09:24 - Cham (in der Oberpfalz)
• 09:40 - Furth im Wald

--> Da sich Abfahrtszeiten und auch der Zugfahrplan immer ändern können und diese Seite nicht laufend aktualisiert wird, informiert Euch bitte auf Bahn.de über die aktuellen Preise und Abfahrtszeiten.

Die Brotzeit nehmen wir selber mit, gelegentlich fährt jemand mit einem Wagen durch den Zug, dann kann man noch einmal heißen Kaffee nachordern. Mit dem Bayern-Böhmen-Ticket geht es für 5 Personen für unter 70 EUR hin und zurück. Früh gestartet und nach der ein oder anderen Runde Schafkopfen kommen wir um kurz vor 11 Uhr an. Nicht weit vom Bahnhof liegt gleich die Brauerei und mit der starten wir sofort los.

Brauereiführung bei Pilsener Urquell

Die Brauereiführung kostet unter 15 EUR (aktuell 350 CZK). An Wochenenden findet die Führung durchaus nach 11 Uhr statt. Bitte aber unbedingt auf die jeweiligen Führungen und Sprachen achten. Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.

Die Brauereiführung

Die Führung wendet sich an Bierenthusiasten, Bierfreunde und diejenigen, die sich schon immer für Biergeschichte interessiert haben. Hier in der Brauerei wird seit 180 Jahren das Pils gebraut.

Vom Besucherzetrum geht es mit dem Bus zur Abfüllanlage hier beginnt die eigentliche Führung.

Den Anfang macht eine interessante Videoinstallation, die einen informativen Film zu den Ursprüngen und den Besonderheiten von Pilsener Brauwasser uns Saazer Hopfen bereit hält. Der Gang führt entlang der historischen Bierkessel, an denen die direkte Befeuerung und die dreifache Malzgabe (Dekoktionsverfahren) erklärt wird. Der Höhepunkt der Führung ist die Verkostung des ungefilterten Pilsner Urquell in den historischen Kellern der Brauerei.

Nach der Brauereiführung geht es durch den Brauerei-Shop zur nächsten Station: Mittagessen. Es gibt viele gute Restaurants, nachfolgende kann ich durchaus empfehlen:

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Stadtführungen in Pilsen

Was wäre ein Biergeschenk für einen Bierfreund, ohne in die Geschichte einer Bierstadt einzutauchen? Pilsen hat eine lange Geschichte, die sich nicht nur ums Bier dreht, aber dennoch ist der Gerstensaft ein wesentlicher Pfeiler. Die Geschichte der Stadt kann man mit einer Stadtführung erfahren. Entweder nimmst Du an einer städtischen oder einer privat angebotenen Stadtführung teil.

• Angebot der Stadt

Am Samstag fangen die Touren um die Mittagszeit an, bitte direkt nachsehen, wie die aktuellen Uhrzeiten sind. Der Treffpunkt ist jeweils vor dem Touristeninformationszentrum auf dem Platz der Republik. Die Führung dauert etwa 1,5 Stunden. Tickets gibt es für unter 7 €. Die Sehenswürdigkeiten werden gezeigt. Die Führungszeit ist ungefähr ab Mitte April bis Ende September. Gruppenführungen sind auf Nachfrage möglich.

• Private Führungen in Pilsen

Lenka Petrášová bietet Stadtführungen in Pilsen an. Lenka ist seit Jahren Reiseleiterin und spezialisiert auf Stadtführungen in Pilsen. Die plant auch individuelle Führungen in Pilsen und der Umgebung. Auch das Thema Bier kommt hier nicht zu kurz. Auch Abendessen, Veranstaltungen oder kulturelle Aufenthalte werden von ihr begleitet. Einfach anfragen und ein Angebot nach den eigenen Wünschen fertigen lassen.

Ab ins Cafe und dann entweder: auf zum Zug oder ins Hotel und ins Nachtleben.

Wenn Ihr nur einen Tag in Pilsen bleibt, dann geht der letzte Direktzug in Richtung München um ca. 17 Uhr (Abfahrtszeiten bitte auf Bahn.de überprüfen). Dann bleibt noch Zeit für einen Kaffee in den vielen kleinen und großen Cafes.

Pilsen, die Stadt, das Bier und eine weltbekannte Brauerei

Pilsen ist die viertgrößte Stadt in Tschechien und wie vielleicht keine andere Stadt der Welt mit dem Bier verbunden. Der Grund ist einfach, der Name der Stadt stand Pate für einen Bierstil, der in dieser Stadt erstmals gebraut wurde und seinen Siegeszug auf der ganzen Welt antrat. Das Pils.

Die wunderschöne Stadt liegt im Westen von Böhmen und und zeigt, dass hier die gute böhmische Küche mit dem besten Bier zusammen kommt. Die bekannteste Brauerei ist die Pilsner Urquell-Brauerei. In den vergangenen Jahren wechselte der Besitzer das ein oder andere mal. So war es früher die Brauereigruppe SABMiller, aktuell liegen die Anteile bei Asahi Beer. Die ansässige Universität sorgt für ein lebendiges Nachleben und gut gefüllte Kneipen. Mit 175.000 Einwohner nimmt die Stadt Pilsen eine bedeutende Stellung als Industrie-, Handels-, Kultur- und Verwaltungszentrum ein. 2015 war Pilsen Kulturhauptstadt Europas. In dieser Zeit flossen viele Mittel in die Stadt, die Innenstadt profitierte davon.

Die Anfänge des Pils

Die Pils Tradition geht auf das Jahr 1842 zurück und auf einen bayrischen Braumeister. Joseph Groll. Er wird in der Geschichte leider als nicht besonders umgänglich beschrieben. Aber ein guter Brauer war er auf jeden Fall. Heute wird erzählt, dass die Qualität des Bieres damals sehr schlecht war. Um die Qualität zu verbessern schloss man die einzelnen Brauhäuser in der Stadt und gründete ein städtisches Brauhaus. An dieser Stelle wird heute das legendäre Bier gebraut. Die untergärige Brauweise wurde dann vom Brauer Groll eingeführt mit einer Hefe aus Deutschland. Das weiche Wasser in der Stadt ermöglichte eine ordentliche Hopfengabe. Die im Winter kalten Temperaturen ergaben genügen Eis für die Frühlingstage um die Braukeller lange zu kühlen. Geboren war ein blumiges, hopfiges, buttriges dunkelgelbes Bier.

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